• Lunchkaart Breda

  • Soepen
    met een gebakken tortilla
    Tomate sopa de coco 4,95
    Tomaten-cocos soep
    Sopa de cilantro 5,95
    Koriandersoep
    Sopa de Abuela 4,95
    Romige groentensoep

    Torta (stokbrood)
    vers gebakken en ruim belegd
    Queso 5,95
    Kaas met pico de gallo
    Picante 6,95
    Chorizo, cheddar kaassaus, jalapenos
    Pescado 6,95
    Gerookte zalm met chipotle aioli
    Sano 6,95
    Gezond met kaas, ham, sla, fruit en romige
    dressing
    Rancheros 6,95
    Mexicaanse boerenomelet
    Motulenos 6,95
    Uitsmijter ham/kaas
    Picadillo 6,95
    Pittig gekruid gehakt, tomaat, gegratineerde
    kaas en zure room
    Tosti 5,25
    Ham/kaas uit de oven
    Croquetas 6,95
    Stokbrood met 2 kroketten
     
    Tortillas Classics
    Tostadas 7,95
    Traditioneel Mexicaans lunchgerecht
    Keuzevulling: Pollo (pikante kip)
    Picadillo (pittig gekruid gehakt)
    Frijoles (rode kidney bonen)
    Gebakken maistortilla met daarop gele rijst,
    bonen, keuzevulling, sla, tomaat, mais,
    gegratineerde kaas en een toefje zure room
    Tortillas - schotel 13,95 | lunch portie 9,95
    Keuzevulling: Pollo (pikante kip)
    Picadillo (pittig gekruid gehakt)
    Frijoles (rode kidney bonen)
    Bord bedekt met tortillachips, daarop de
    keuzevulling daarover ijsbergsla, mais, tomaat
    en kaas (gegratineerd) met een toefje zure
    room
    Enchiladas 14,95 | lunch portie 10,95
    Keuzevulling: Pollo (pikante kip)
    Picadillo (pittig gekruid gehakt)
    Frijoles (rode kidney bonen)
    Ovenschotel met zachte opgerolde kleine
    tortillas, gevuld met kaas, spinazie, tomaat en
    de keuzevulling, bedekt met chilisaus, kaas en
    een toefje zure room
    Enchiladas de pescado 14,95
    lunch portie 10,95
    Kleine tortillas gevuld met tonijn, koriandertomatensaus,
    kaas, komkommer, mais, bedekt
    met chilisaus, kaas en een toefje zure room
    Burrito Auténtico (Enchilada Style) 13,50
    Keuzevulling: Pollo (pikante kip)
    Picadillo (pittig gekruid gehakt)
    Frijoles (rode kidney bonen)
    Ovengerecht: burrito op authentieke wijze
    gevuld met rijst, black turtle beans, pico de gallo
    en keuzevulling, bedekt met chilisaus, kaas en
    een toefje zure room

    Salades
    Ensalada Pollo 12,95
    Maaltijdsalade met gekruide kipfilet, ijsbergsla,
    verse bladspinazie, komkommer, mais, pico
    de gallo, vers fruit, een romige dressing en
    een gebakken tortilla
    Ensalada Queso 12,95
    Maaltijdsalade met gegrilde geitenkaas
    ijsbergsla, verse bladspinazie, komkommer,
    mais, pico de gallo, vers fruit, een romige
    dressing en een gebakken tortilla
    Ensalada Atún 12,95
    Maaltijdsalade met tonijntapenade, ijsbergsla,
    verse bladspinazie, komkommer, mais, pico de
    gallo, black turtle beans, knoflookdressing en
    een gebakken tortilla

    Wraps
    Pollo (kip) 8,95
    Tortilla gevuld met gekruide kipfilet, ijsbergsla,
    komkommer, chipotle aioli met daarnaast
    tortillachips
    Salmon (zalm) 8,95
    Tortilla gevuld met gerookte zalm, ijsbergsla,
    komkommer, chipotle aioli met daarnaast
    tortillachips

    Variacion a la Tortillas 32,50
    (voor 2 personen)
    Voor wie wat meer proeven wil
    4 bakjes: pittig gekruid gehakt, pikante kip,
    mild gekruide kip en gekruide rode kidney
    bonen daarbij tortillas, rijst, salade en drie
    sausjes (chilli, guacamole en zure room)
    TexMex Burger (180 gr) 12,50
    Hamburger van rundvlees met bacon, pico
    de gallo, uienringen, gekruide frites en home
    made saus naar keuze.
    Sauzen: chipotle aioli, chipotle BBQ,
    knoflooksaus, cheddar kaassaus, chilisaus met
    jalapenos
    Mexican Ribs 15,50
    Gemarineerde spareribs met frites en salade.
    Keuze uit: smaken chipotle BBQ of honing
    Siroop
     
    Middagproeverij 14,95 pp
    vanaf 2 personen
    1e gang Tomaten-cocos soep
    2e gang Verschillende warme en koude
    hartige gerechtjes zoals:
    tostada (gebakken maistortilla
    gevuld met tonijntapenade)
    flauta (gebakken opgerolde tortilla
    gevuld met mild gekruide kip)
    3e gang Zoete lekkernijen zoals churros,
    vanilleijs, vers fruit, chocolade
    mousse
     
    Zoetigheid
    Pastel de Manzana 2,95
    Appeltaart
    Brownie 2,95
    3 stukjes met topping en toefje slagroom

    Snacks & Tapas
    Tapas variadas (2 pers) 18,75
    Schaal met verschillende tapas zoals mini
    tostada, quesadilla, kaasfondue etc
    Aperitivos 8,75
    Verschillende hapjes voor bij de borrel
    Poppers 5,75
    Pepers gevuld met roomkaas in een krokant
    jasje
    Albondigas 6,25
    Huisgemaakte Mexicaanse gehaktballetjes
    in een tomaten-koriandersaus
    Broodplankje 4,50
    Stokbrood met chipotle aioli, chorizo en
    pico de gallo
    Nachos 4,75
    Tortillachips met chilisaus (koud),
    gegratineerde kaas en zure room
    Nachos Todos 7,75
    Als Nachos, met komkommer, paprika,
    pico de gallo, olijven en guacamole
    Portie bitterballen (10 stuks) 4,00
    Portie uienringen (10 stuks) 4,75
    Portie calamares (8 stuks) 5,95